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您所在的位置是:山东鲁酱酒业  > 四大优势

独特的环境:
山东鲁酱酒业位于山东半岛东南端,2003年被联合国评为我国唯一最适合人类居住的地区,这里依山傍海、气候温和。年平均气温12.1摄氏度,非常适合
酿酒微生物生繁殖,为酿造优质酱香型白酒提供了开然的条件,造就了低度酱香的酒体风格独树一帜,体现了柔和酱香、醇厚饱满、优雅细腻的风格特点。

独特的工艺:
鲁酱酒传承古法酿造工艺,要九次蒸煮、八次摊晾、固态发酵、高温制曲、堆积、蒸酒。蒸馏时接酒温度高达45度以上,比其它酒接酒时的温度高出近一倍。
高温去掉酒中的醛和硫化物等有害物质。

独特的品质:
鲁酱酒中含金属硫蛋白、酚类化合物和酸类等物质,是其他白酒的3-5倍,对人身体有一定的保健作用。

独特的香气:
酱香酒是天然发酵产品,至今为止尚未找到主体香味物质,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。



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